obentos

Obentos

Donde los antojos se vuelven ritual.

Nuestra historia

Todo comenzó un día cualquiera, cuando un  irrefrenable antojo de sushi invadió a nuestra fundadora. Imaginó el nori crujiente, el arroz tibio con su toque de vinagre y esos sabores de mar explotando en su boca. Pero pronto la realidad llamó a su puerta: por salud suya y de su bebé, debía renunciar al sushi tradicional.

En lugar de rendirse, se encendió su chispa de la creatividad: transformó su cocina en un pequeño laboratorio. Probó un sin fin de combinaciones para crear esos sabores que imaginaba, afinó el arroz hasta lograr el punto perfecto; hubo risas (¡y algún desastre rosa fluorescente!), pero cada intento la acercó a la receta ideal.

Mientras sus makis sin peces conquistaban a amigos y vecinos, se planteó un reto mayor: ¿por qué seguir pescando millones de peces si podemos reinventar el sushi? Conversó con chefs, debatió con su equipo y dio un paso más hacia una alimentación más ética y sostenible.

Hoy, en Obentos, celebramos esa inspiración materna: nuestros “sushis” con ingredientes de origen vegetal no solo miman tu paladar, sino también al planeta y sus habitantes. ¿Listo para probarlos? Bienvenido al sabor que nace de la innovación… ¡y de un antojo muy especial!
group women eating sushi, at home

Redescubre los sabores asiáticos de una manera renovadora, ética y segura.

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Entradas

Traditional Chinese Spring Rolls with a dipping sauce

Rollos primavera

Crujiente rollo relleno de exquisita combinación de verduras salteados con un toque de aceite de sésamo (2 piezas).

$45.00

Japanese Kushiage dish

Kushiage

Deliciosas brochetas fritas de vegetales o queso (2 piezas).

$45.00

Fried potstickers or dumplings

Gyozas

Empanaditas japonesas, rellenas de una combinación de verduras y especies que te harán desear más.

$45.00

Nigiri

Onigiri Spice Tuna

Onigiri Spice Tuna

Pastel de arroz relleno de nuestro inigualable noAtún con un toque picosito. Su paso por sartén en salsa de soja hará que no puedas olvidarlo.

$65.00

Onigiri Shiso

Onigiri Shiso

El toque del shiso en este pastel de arroz, le dará un paseo a tu paladar por los frescos jardines japoneses.

$65.00

Onigiri de Edamame

Onigiri de Edamame

Si no eres amante de los sabores del mar, eres intolerante a la soya o simplemente te gustaría probar un nuevo sabor, este fresco nigiri relleno de nuestra exquisita ensalada de edamame y pepino es para ti.

$65.00

Onigiri de noAtún

Onigiri de noAtún

Para los amantes de los sabores interesantes, pero más cercanos a lo tradicional. Este delicioso pastelito relleno de noAtún y mayonesa te sorprenderá.

$65.00

Maki

Tempura Sushi Roll with Ginger and Wasabi on Black Plate Served on Wooden Table.Crispy Fried Sushi Roll with Traditional Condiments on Dark Rectangular Plate, top view

Kalico Maki

Crujiente maki relleno de pepino, aguacate, queso crema, zanahoria y la imperdible creación del chef: falso pez. Cubierto por una fresca hoja de alga nori empanizada en Panko.

$150.00

California Maki

California Maki

Un maki muy fresco, relleno de aguacate, queso crema, pepino, apio y zanahoria. Por fuera arroz coronado con exquisito sésamo tostado.

$120.00

Kyuri Maki

Kyuri Maki

Elegante maki inverso, con finas láminas de pepino por fuera relleno de nuestra versión de salsa tampico, Zanahoria, pepino y aguacate.

$120.00

Arrachera Maki

Arrachera Maki

Intrépido maki relleno de nuestra versión de arrachera vegetariana, queso crema, pepino, aguacate, apio. Por fuera encontrarás el alga nori coronada con aguacate cremoso.

$150.00

Japanese sushi with crab and mango

Mango tropical

Fresco y dulce maki envuelto en una fina sábana de mango, relleno de frescos vegetales, queso crema y noAtún.

$130

Yakimeshi

Delicioso arroz frito con mezcla de brócoli, zanahoria, calabaza, hongos y brotes de soja.

$115.00

Nikuman

Delicious hot steamed "nikuman" buns at outdoor food market

Esponjoso pan al vapor, relleno de nuestra increíble combinación de ingredientes, condimentos y sake.

$65.00

Bebidas

Sodas Koreanas

Sodas Koreanas

Dulces y refrescantes sodas coreanas de sabores que te encantará: Sandia, fresa, flor de cerezo, mora azul y kiwi.

$50.00

Nuestros servicios

De la carta a tu domicilio.

De la carta a tu domicilio.

Disfruta de nuestras increibles creaciones en la calidez de tu hogar.

Crea momentos inolvidables

Crea momentos inolvidables

Consiente a tu persona favorita con nuestros paquetes exclusivos. No solo consentirás su paladar, juntos haremos un recuerdo memorable.

Almond cookies and various sweet cakes for a wedding banquet. A delicious reception, a luxurious ceremony. Table with sweets and desserts. Delicious colorful French desserts on a plate or table.

Te acompañamos en tus eventos.

Si tienes un evento en puerta, esta es la opcion perfecta para consentir a tus invitados. Pregunta por nuestras distintas opciones.

Sugerencias del chef.

El delicioso Kalico Maki, inspirado en nuestra tierna gatita calicó "Flan", llevará tus sentidos al máximo. Su variedad de texturas, sabores y aromas, harán  un momento gratificante ya sea en una reunión familiar, en una tarde de películas o en un ajetreado día de oficina.
Tempura Sushi Roll with Ginger and Wasabi on Black Plate Served on Wooden Table.Crispy Fried Sushi Roll with Traditional Condiments on Dark Rectangular Plate, top view